Orice dar material sau spiritual adus lui Dumnezeu, pentru iertarea pacatelor, multumire, etc.Jertfele materiale in Vechiul Tesament erau de curatire, de iertare, de impacare, arderi de tot, toate insa aveau numai rolul de a intetine constiinta pacatului.In Noul Testament se accentueaza ca jertfele trebuie insotite de credinta si fapte bune, altfel nu sunt primite de Dumnezeu.