Grau fiert amestecat cu zahar sau miere si cu nuci pisate, , care se imparte la inmormantari sau la parastase dupa ce este slujita de preot. A fost introdusa in practica Bis. de Sf. Teodor Tiron, servind la inceput ca hrana, apoi la pomenirea mortilor. Reprezinta un simbol al trupului celui raposat, iar leganarea vasului cu mainile este expresia legaturii sufletesti cu el.